Pâtisseries Orientales
Laurence Lefebvre
Très bon état - 3.90 € - 3.40 €
Retrait sur place : Vendredi 01/08/2025 - 14h00
Livraison chez vous ( Colissimo ) : Lundi 04/08/2025
En point relais : Lundi 04/08/2025
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La préparation des recettes contenues dans cet ouvrage, qui proviennent d'Algérie, de Tunisie, du Maroc et de Turquie, est le plus souvent réservée aux jours de fête qui ponctuent l'année. Certains desserts sont d'ailleurs indissociables de fêtes particulières M'Hencho ou Haloua rhifo pour les mariages, le Sellou ou l'Amlou pour le ramadan. Mais d'autres douceurs sont consommées toute l'année, les crêpes - Mlooui, Rghaïf, Beghrir -, les entremets - couscous sucré, riz au lait -, les loukoums, les petits gâteaux secs... Des douceurs à déguster accompagnées de thé à la menthe brûlant !
| Genre | Cuisine Afrique et Moyen-Orien |
| Éditeur | Dormonval Editions |
| Collection | Delta 2000 |
| Dimensions | 12.5*220*0.8 cm |
