Poissons Et Fruits De Mer - 300 Recettes Gourmandes
Caroline Darbonne
Bon état - 3.90 € - 3.40 €
Retrait sur place : Mercredi 15/05/2024 - 14h00
Livraison chez vous ( Colissimo ) : Vendredi 17/05/2024
En point relais : Vendredi 17/05/2024
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En point relais : Vendredi 17/05/2024
• Prenez l'air du large en préparant de savoureuses recettes de poissons et de fruits de mer.
• Puisez dans cet ouvrage parmi les grands classiques de la gastronomie française, comme la bouillabaisse ou la sole meunière, et découvrez des saveurs plus originales, telles que les pavés de cabillaud panés à la noix de coco ou le velouté d'huîtres parfumé à la truffe.
• Profitez d'un choix varié de poissons de mer ou d'eau
douce, de coquillages, de mollusques et de crustacés ;
apprenez à les cuisiner et à les accommoder. Trouvez quel vin s'accordera le mieux avec votre plat.
• Entrées, salades, gratins, mousses, plats principaux ou mets d'accompagnement... Ces 300 recettes, illustrées de photos alléchantes, sont agrémentées d'astuces et de conseils culinaires pour réussir à coup sûr tous vos plats.
Genre
Poissons, crustacés
Editeur
Dimensions
20*26*2 cm