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Quand Nos Grands-Mères Cuisinaient En Provence
Cécile Colombo

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"Je viens proposer à mes enfants, à mes amis et aux amoureux de la gastronomie, de découvrir dans cet ouvrage quelques règles d'or de la cuisine provençale, ainsi qu'un certain nombre de recettes. Les unes sont nouvelles, d'autres sont traditionnelles et enfin certaines ont été reprises avec une petite touche de modernité..."

Genre Cuisine provençale
Éditeur Editions Equinoxe
Collection Carrés gourmands
Dimensions 16.3*16.4*1.8 cm

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