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Tajines
Albouraq

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Cet ouvrage vous présente une trentaine de recettes relatives au Tajines : Tajine aux aubergine, Tajine aux dattes et noix, Tajine aux pommes de terre, Tajine berbère, Tajine d Agadir au grondin, Tajine d'agneau aux amandes et pruneaux etc… Après cela, le tajine n’a plus de secret pour vous.

Genre	Cuisine Afrique et Moyen-Orien
Éditeur	Editions Albouraq
Collection	Délices du Maghreb
Dimensions	19.519.51 cm

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