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Tajines, Couscous & Co - 100 Recettes Marocaines
Maya Barakat-Nuq

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Briouats à la viande hachée, caviar d'aubergine, salade méchouia, couscous au poulet safrané, tajine d'agneau à l'orange, makrouts aux dattes, cornes de gazelle... Découvrez (ou redécouvrez) une cuisine parfumée et envoûtante !

Genre Cuisine Afrique et Moyen-Orien
Éditeur Hachette
Collection Carrément cuisine
Format Grand Format
Dimensions 18.1*17.8*2.3 cm

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