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Vapeur Gourmande
Philippe Gollino

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Grâce à 25 recettes créées par le chef Philippe Gollino et inspirées de plats des quatre coins du monde, oubliez tous vos préjugés sur les menus-vapeurs fades et sans goût. Dorade épicée aux olives, foie gras aux poivres, tacos de cabillaud... Régalez-vous enfin avec votre cuit-vapeur !

Genre Cuisine vapeur
Éditeur LEC (Les Editions Culinaires)
Collection Le carré des marques
Dimensions 20.8*20.8*2 cm

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