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Verrines
Frédéric Berqué

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35 recettes 100 % coup de cœur. Elles sont fraîches et colorées, légères et raffinées, simples mais acclamées : les verrines font de l'effet ! Verrines de melon, Fèta et crevettes marinées, de truite fumée au fromage frais, rillettes de saumon aux pommes, tartare mangue-choco, panna cotta au caramel épicé, semoule légère aux fraises. En si petites quantités, pourquoi se priver ?

Genre Présentation des mets
Éditeur Editions First
Collection Mes p'tits Toquades
Dimensions 12.1*12.4*1.3 cm

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