Cuillères Gourmandes
Emmanuelle Andrieu

La présentation des mets se veut désormais aussi importante que les ingrédients qui les composent. Dès la première fois que je me suis intéressée aux cuillères, je leur ai reconnu un côté très chic et plaisant à l'œil. Cet ouvrage devrait vous faire aimer les cuillères bien aimées. Les recettes se veulent simples et à la portée de tous. Inutile de privilégier les grandes occasions. Elles peuvent faire partie de votre quotidien. Détournez vos recettes en les présentant dans des cuillères. Elles retrouveront, si l'on peut dire, une toute nouvelle jeunesse. Elles sont par ailleurs aussi appréciées pour leur légèreté, grâce aux petites quantités qu'elles proposent. Personnellement, je les ai adoptées, alors, jetez-vous à l'eau... Vous serez vite conquis.