Délices De Notre Enfance
Geneviève Le Bars-Valentin

Cet ouvrage, écrit à quatre mains, associe étroitement les souvenirs d'enfance aux recettes familiales. Deux fillettes, deux soeurs, pendant la seconde guerre mondiale, découvrent la vie à la campagne : le jour de la lessive et celui de la tuée du cochon, les légumes du potager, la traite des vaches, le chemin de l'école, la saison des confitures, les jours de fête... Elles comprennent que le centre du monde est la cuisine, le domaine des femmes où se transmettent les traditions culinaires mais également la tendresse et l'affection. C'est aussi un hymne à la Bretagne, pays de terre et de mer, où les saveurs permettent de faire revivre un monde aujourd'hui disparu.