Desserts - Nouvelles Fiches-Cuisine Elle
Sophie Boucot

La nouvelle génération de fiches-cuisine Elle enfin disponible au Livre de Poche. Photos plus modernes, présentation rajeunie, les fiches d'aujourd'hui ont su garder la qualité de celles d'autrefois : même principe - 1 recette/1 photographie -, même clarté des recettes réalisables par toutes les cuisinières, des cordons-bleus aux débutantes. Gratin de pommes au cidre, clafoutis aux mirabelles, petits gâteaux aux amandes, beignets aux pommes caramélisées, fruits en gelée, mousse au citron, soupe de pêches aux fruits rouges, mousse au gingembre, scones... Voici près de 60 desserts, du plus classique au plus insolite, du plus simple au plus raffiné.