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Les Grands Classiques Revisités
Frédéric Berqué

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50 recettes incontournables ! Blanquette, salade Waldorf, oeufs cocottes à la crème, lotte à l'américaine, poulet basquaise, hachis parmentier, toast de chèvre chaud, tiramisu, riz au lait, framboisier ou forêt noire… dressées en verrines, cuites dans des mini-cocottes ou présentées dans des cuillères, elles seront parfaites pour vos dîners entre amis !

Genre Les classiques
Éditeur Editions First
Collection Toquades
Dimensions 19.8*19.8*1.2 cm

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