Lexiguide Des Épices Et Des Aromates
Florence Lecanu
Très bon état - 3.90 € - 3.40 €
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En point relais : Lundi 13/10/2025
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Tout ce qu'il faut savoir sur les épices et les aromates. Leur histoire et leurs origines. Des informations botaniques : caractéristiques, provenance, culture. Composants et propriétés. Utilisation des épices et des aromates en cuisine et en médecine. Les principaux mélanges d'épices.
| Genre | Sauces, épices |
| Éditeur | Elcy |
| Collection | LexiGuide |
| Dimensions | 15.5*17.5*2.7 cm |
