Mets & Vins - L'encyclopédie Des Accords
Jacques-Louis Delpal
Bon état - 3.90 € - 2.00 €
Retrait sur place : Mercredi 15/05/2024 - 14h00
Livraison chez vous ( Colissimo ) : Vendredi 17/05/2024
En point relais : Vendredi 17/05/2024
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Documenté, généreusement illustré, ce livre ne laisse pas sur sa soif. Plaisamment écrit bien qu'ultra-pratique, il répond aux questions d'avant le repas : dans quelles appellations choisir la bouteille magnifiant un produit ou un plat ? en quelle occasion gastronomique déboucher telle ou telle bouteille française ou étrangère ? comment étonner ? cela sans se ruiner... Émaillée des suggestions de chefs illustres, de restaurateurs exemplaires et de sommeliers exceptionnels, cette encyclopédie souriante suggère maints accords " verre/assiette " pour les 600 mets commentés, de l'apéritif au dessert.
Genre
Mets et vins
Editeur
Dimensions
16.5*26*4.3 cm