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Mises En Bouche
Maya Barakat-Nuq

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Et si l'on sortait des apéritifs chips et cacahuètes pour proposer des mises en bouche insolites à en faire frétiller toutes les papilles ? Aubergines marinées à la fondue de ciboulette, langoustines aux figues rôties, bœuf en sauce thaïe ou tartare concombre-tomate... voici 30 recettes étonnantes pour des apéritifs ou des entrées surprenants. Les niveaux de prix et de difficulté sont indiqués et des conseils et des variantes viennent vous aider à réussir ou à décliner en un clin d'œil toutes ces recettes !

Genre Entrées, hors-d'oeuvre
Éditeur Hachette
Collection Petits pratiques. Cuisine
Dimensions 16.5*20*0.6 cm

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