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Petites Soupes
Stéphanie Ellin

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Crème d'artichauts, gaspacho de melon et petites brochettes, velouté d'aubergines aux amandes, soupe d'abricot et pêche au muscat... découvrez 30 savoureuses recettes de soupes. Cuisinez astucieusement vos fruits et légumes de saison pour ravir famille et amis. Equilibre alimentaire et plaisirs de la table s'accordent avec saveur et délicatesse.

Genre	Potages, soupes
Éditeur	Editions ESI
Collection	Carrés à croquer
Dimensions	15151 cm

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