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Soupes Pour Tous Les Goûts
Sara Lewis

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Des soupes minute, des gazpachos, des soupes bien chaudes pour le creux de l'hiver, des soupes légères, et quelques soupes du monde – de l'Écosse au Viet Nam. 200 recettes de soupes, celles qu'on attend car on les adore (minestrone, velouté de chou-fleur, harira) et celles qu'on découvre pour se régaler (potiron orange anis, jeunes carottes et huile de menthe, soupe pho).

Genre Potages, soupes
Éditeur Marabout
Collection Les petits costauds
Dimensions 14*16.8*1.6 cm

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