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Les Meilleurs Accords Mets & Vins Gault & Millau - Vins De France & Du Monde
Philippe Toinard

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Accorder les mets et les vins n'est pas une science, c'est une question de bon sens et de plaisir ! Les sommeliers des restaurants reconnus par Gault & Millau, grâce à leur savoir-faire et leurs connaissances, ont imposé au fil du temps de nouvelles façons d'apprécier ces accords. Grâce à cet ouvrage détaillant plus de 400 appellations de France et du monde et regroupant près de 150 recettes, accorder un vin n'aura plus de secrets pour vous !

Genre Mets et vins
Éditeur Mango Editions
Dimensions 16.5*23*3.3 cm

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