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Les Sauces
Silvana Franconeri

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Des sauces classiques aux assaisonnements plus originaux, voici un périple à la découverte des arômes pour rehausser un plat de poisson ou de viande, pour accompagner des pâtes, du riz ou de la polenta. Ces sauces feront de vos plats des chefs-d'œuvre savoureux, mais seront aussi un enchantement pour les yeux.

Genre	Sauces, épices
Éditeur	Gründ
Collection	Cuisine plaisir
Dimensions	1419.51.1 cm

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